Fogão industrial profissional é indicado para operações que exigem preparo constante, chama estável e estrutura resistente ao uso diário. O modelo Venax com 4 queimadores simples de 120 mm e forno de 77 litros atende cozinhas que precisam unir cocção rápida, assados e praticidade na limpeza.
Especificações técnicas e características do produto
Especificações técnicas
Alimentação: Gás GLP
Potência Queimador de Mesa: 6,00 kW
Potência Queimador Forno: 4,50 kW
Dimensões Internas do Forno (LxPxA): 500 x 468 x 340 mm
Volume do Forno: 77 L
Garantia: 1 Ano
Pressão de Gás: Baixa
Características do produto
Tipo: Fogão Industrial
Acendimento: Manual
Queimadores: 4 Queimadores Simples de 120 mm
Trempes: Esmaltadas
Espalha Chama: Ferro Fundido
Mesa: Aço Revestido com Pintura Eletrostática na Cor Preta
Perfil Mesa: Em “U” de 60 mm
Manípulos: Removíveis
Bandeja Coletora de Resíduos: Sim
Forno: Sim
Revestimento Forno: Esmalte Easy Clean
Isolamento do Forno: Lã de Vidro
Termômetro do Forno: Não
Prateleira do Forno: 1 Regulável
Porta do Forno: Vidro Panorâmico
Puxador da Porta: Aço
Estrutura do Fogão: Aço Revestido com Pintura Eletrostática
Entrada de Gás: Uma entrada no lado direito, visto de frente
Marca: Venax
Potência e controle no preparo diário
Este fogão industrial profissional favorece preparos que exigem calor intenso e regular, sendo uma opção eficiente para rotinas de alta demanda. Sua estrutura foi desenvolvida para oferecer firmeza no manuseio de panelas maiores e mais segurança durante o uso contínuo.
Para quem compara fogão industrial 4 bocas preço, a análise deve ir além do valor inicial. Potência, material, limpeza e suporte técnico influenciam diretamente o custo-benefício do equipamento.
Forno integrado para mais produtividade
O fogão industrial com forno amplia as possibilidades da cozinha, pois permite cozinhar e assar no mesmo equipamento. Dessa forma, o preparo se torna mais dinâmico, especialmente em restaurantes, lanchonetes, padarias e cozinhas profissionais que precisam otimizar tempo e espaço.
O forno também contribui para uma rotina mais prática, com recursos que facilitam o acompanhamento dos alimentos, a conservação térmica e a limpeza após o uso.
Escolha segura para operações profissionais
Ao buscar a melhor marca de fogão industrial, é importante avaliar garantia, disponibilidade de peças, compatibilidade com GLP e qualidade construtiva. Este modelo Venax reúne características importantes para quem precisa de desempenho contínuo, resistência e praticidade no dia a dia.
Por suas características, é uma alternativa consistente de fogão para restaurante, lanchonetes, padarias e cozinhas que precisam manter produtividade sem abrir mão da segurança operacional.
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FAQ
Sim. Este modelo funciona com gás GLP, em baixa pressão, e conta com uma entrada de gás no lado direito, visto de frente.
Sim. O forno possui 77 litros e dimensões internas de 500 x 468 x 340 mm, o que favorece preparos variados em cozinhas profissionais.
Além do preço, avalie potência, estrutura, tipo de queimador, material das trempes, facilidade de limpeza, garantia e suporte técnico.
Sim. Pela potência dos queimadores, forno integrado e estrutura em aço revestido, o equipamento atende bem rotinas de preparo intenso.
Antes de comprar um fogão industrial profissional, conte com a Ressugaz para avaliar instalação, peças, adaptação e orçamento.